Den Möglichkeiten in New York seinen Hunger und Durst zu stillen sind so gut wiekeineGrenzen gesetzt. Nur wenige Metropolen haben so eine große Auswahl an kulinarischen Höhepunkten wie New York.
Wait to be seated
Woran man sich in New York gewöhnen sollte, ist die amerikanische Wait to be seated Regel. Für Deutsche ist es ganz normal bei betreten eines Restaurants sich allein einen Tisch auszusuchen, das ist in den USA nicht der Fall. Betreten ihr ein Restaurant werdet ihr von einem Kellner(waiter) oder des Gastgeber(host) zu einem freien Tisch geführt.
Trinkgeld
Das Personal in der Gastronomie bekommt in der Regel nur ein sehr geringes Grundgehalt. Viele Kellner sind auf das Trinkgeld(tip) angewiesen und werden euch deshalb immer freundlich und hilfsbereit behandeln. Es ist üblich 15% des Rechnungsbetrages zu bezahlen, damit ihr nicht lange Rechnen müsst schaut auf die Rechnung(check), sucht die Steuer(tax) und verdoppelt einfach den Betrag,natürlich kann man auch mehr Trinkgeld geben.
Reservierung eines Tisches
Es gibt viele angesagte Restaurants in New York. Manchmal ist es ratsam zuvor telefonisch nachzufragen, ob ein Tisch frei ist oder diesen gleich zu reservieren, so ist man auf der sicheren Seite. Man kann es auch vor Ort probieren, in der Regel ist immer noch irgendwo ein Platz frei, gegebenfalls muss man ein paar Minuten warten.
Fast Food in New York
Fastfood gibt es in New York so gut wie an jeder Straßenecke. Das ist ja auch in den USA kein Wunder, wo gut die Hälfte der Einwohner das Fastfood schon als Grundnahrungsmittel sehen. Neben den bekannten Fastfood Ketten wie McDonalds, Burger King oder Kentucky Fried Chicken, gibt es in New York zahlreiche Restaurants die sich auf bestimmtes Fastfood spezialisiert haben, hier wird selbst ein einfacher Cheeseburger zum Gaumenschmaus.
Big Nick’s Burger
Hier bekommt man Fast Food, so wie man es sich vorstellt. Von Burger, über Pizza, bis hin zum Tofu Omelette, gibt es hier alles was das Fast Food Herz begehrt. Hinzu kommt noch die gute Qualität, zu bezahlbaren Preisen und die wirklich deftigen Portionen. Das Restaurants befindet sich in der Upper West Side auf Höhe der 77.Straße, ein Besuch des American Museum of Natural History lässt sich gut mit Big Nick’s Burger Joint verbinden.
Adresse: 2175 Broadway Website: bignicksnyc.com
Seafood und andere Meeresfrüchte
Man kann sich in New York sicher sein, das man immer frischen Fisch bekommt. Dank der geografischen Lage direkt am Atlantischen Ozean und des Fulton Fish Market (dem größten Fischmarktes der USA), werden die Restaurants täglich mit frischen Meeresfrüchten aus aller Welt beliefert.
Oyster Bar
Wer Austern mag, darf sich die Oyster Bar nicht entgehen lassen. Hier bekommt man die frischesten Meeresfrüchte in ganz Manhattan. Betritt man das Restaurants fühlt man sich gleich sofort wohl, durch die geschwungenen Deckengewölbe und dem Interieur, versprüht die Oyster Bar ihren ganz eigenen Charm. Wem es am Tisch zu langweilig ist, sollte sich an die Bar setzten, dort kann man zuschauen wie die Fischspezialitäten zubereitet werden.
Adresse: Grand Central Terminal Website: www.oysterbarny.com
Italienisch Essen in New York
New York besitzt eine ausgezeichnete Italienische Küche. Ob Pizza, Pasta,Ravioli oder Mozzarella, für jeden Geschmack ist etwas dabei.Nun gibt es in New York sehr viele Möglichkeiten um Italienisch Essen zu gehen, die Auswahl fällt da nicht immer leicht.
Puglia
Das Puglia gehört zu den bekanntesten Italienischen Restaurants in New York. Es existiert bereits seit 1919 und befindet sich mitten in Little Italy. Um das Restaurants zu finden, muss man nicht lange suchen, die Fassade in Landesfarben von Italien ist nicht zu übersehen.
Bekannt ist das Puglia für ihre Steinofenpizza und die außergewöhnlichen Desserts.
Adresse: 189 Hester Street (Little Italy) Website: www.pugliaofnyc.com
Steakhäuser in New York
Wer gerne Steaks isst, wird sich in New York sehr wohl fühlen. Hier bekommt man jegliche Arten von Steaks, darunter auch die teuersten und besten der Welt.
Wolfgang’s Steakhouse
Im Wolfgang’s Steakhouse gibt es nach unserer Meinung einer der besten Steaks der Stadt. Das Steakhouse ist dreimal in Manhattan vertreten und gehört dem deutschen Wolfgang Zwiener, der sich mit der Zubereitung Steaks bestens auskennt. Die Rinderhälften stammen von ausgesuchten glücklichen Rindern, das besondere dabei ist die Lagerung. Über mehrere Wochen hinweg wird das Fleisch gelagert bis sich eine zarte Edelschimmelschicht bildet, die dem Steak später sein einmaliges Aroma verleiht. Solch eine Qualität hat natürlich auch ihren Preis, ein einfaches Filet fängt hier erst ab 50 Dollar an. Alle drei Restaurants sind immer gut besucht und an manchen Tag ziemlich voll, deshalb lohnt es sich vorher zu reservieren.
Adresse: 4 Park Avenue Website: www.wolfgangssteakhouse.net
Vegetarisch Essen
Nicht jeder mag Fleisch oder gänzlich tierische Produkte. Man mag es kaum glauben, auch in New York wo Fastfood die Oberhand behält, gibt es ein großes Angebot zum Vegetarisch Essen gehen.
Maoz Vegatarien
Bei Maoz gibt es wohl die besten Falafeln der Stadt, die leckeren frittierten Bällchen sollte man auch als Nicht-Vegetarier unbedingt einmal probieren. Neben Falafeln gibt es hier natürlich auch frische Salate, Pommes und andere leckere Sachen. Maoz besitzt mehrere Restaurants weltweit, darunter auch in London und Frankfurt am Main und ist sozusagen eine Fast Food Kette für Vegetarier. Wer in New York nicht lange suchen will, geht entweder zum Union Square oder am Times Square zu Midtown Comics (seht ihr ein großes Plakat mit Spider-Man seit ihr genau richtig).
Adresse: 38 Union Square oder Times Square Website: www.maozusa.com